なすとちくわの甘辛生姜炒め
作り方
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1
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なすは縦に半分に切ってから斜めに0.5~1㎝幅に切る。
ちくわも5㎜幅にきる。
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2
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フライパンにサラダ油を熱して1のなすとちくわを炒める。
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3
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なすがしんなりしてきたら、★の調味料を加えて炒める。
全体に味が馴染んだら出来上がりです!
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コツ・ポイント
なすは薄めに切ると火の通りが早いです。
味付けはお好みで調整して下さい。
味付けはお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
お弁当にあと一品欲しかったので、冷蔵庫の残り物で作りました。
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