簡単!カプレーゼ風トマトソースパスタ
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かします
沸騰したら
お湯に対して1%の塩を入れます
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2
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ベーコンの角切りをオリーブ油で炒めます
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3
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火が通ればトマトソースを入れて加熱していきます
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4
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そこにスパゲッティを投入し、絡めていきます
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5
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モッツァレラチーズを入れて、調味します
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6
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皿に盛り付け、バジルなどでトッピングすれば完成です
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コツ・ポイント
モッツァレラチーズは火を通すとどんどん溶けてドロドロになります。それを絡めて食べるのもまた美味しいですが、食感を楽しむのもいいのでお好みで!
トマトの味を感じられるように塩の量に注意!
トマトの味を感じられるように塩の量に注意!
このレシピの生い立ち
トマトソースのパスタが食べたいと思い作りました