ベーコン味のクルトンdeシーザーサラダ

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Description

余ったパンをクルトン風に。ベーコンを炒めた後の油をパンに吸わせ、トースターで焼きます☆

材料 (4人分)

ごく小さいフランスパン
1個
半個
1パック
シーザードレッシング
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンを、脂が出てカリっとなるまで、じっくり焼き、取り出します。パンを小さく切って吸わせるように炒めます。

  2. 2

    写真

    アルミホイルにパンを広げ、トースターで5分焼きます。色づきが足りない時は、様子を見ながらキツネ色になるまで焼きます。

  3. 3

    写真

    レタスをちぎって、ベーコン、粉チーズ、クルトンをのせ、お好みのドレッシングをかけていただきます。

コツ・ポイント

ベーコンの脂が多い場合は、キッチンペーパーで少しふき取ってから、パンを入れます。逆に、ショルダーベーコンだと脂が出ない可能性もありますので、その場合はバターやオリーブ油などを足します。

このレシピの生い立ち

クルトンを切らしてしまったので、目の前にあった小型ブールに目をつけました(笑)
レシピID : 575998 公開日 : 08/05/22 更新日 : 08/05/22

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