天然酵母のパンの画像

Description

天然酵母のパンで、
酵母も一緒に練りこみ、甘みもありました。玄米粉の香ばしいパンです

作り方

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    写真

    天然酵母は、別でつくレポしているもので、作りました。レーズンとはっさくです。

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    写真

    詳しい作り方はまた追記します。
    写真は、発酵させたもの。

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    自家製酵母も一緒に練りこんで最後にレーズンとアーモンドをトッピングし焼きました。220度のオーブンで25分から35分です

コツ・ポイント

発酵は、レンジの発酵機能を使いました。

このレシピの生い立ち

自家製天然酵母を使いたくて。
レシピID : 5760064 公開日 : 19/07/27 更新日 : 19/07/27

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