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なす ところどころ 皮むき １～1.5ｃｍ切り 水にさらしアク抜き 水気切る
にんにく・しょうが みじん切り※今回白ねぎがなかったので・・・
あとの◎も混ぜ
豆板醤 お好みで
茄子を揚げ
熱いうちに 付けタレへ よくからめる
2011/08/02に話題入リしました。ありがとうございました❤
確かに薬味で美味しいですね(*^^*)ありがとう
わが家もお気に入りです(^^)ありがとう
良かったです(*^^*)ありがとう
わが家の気に入りの茄子料理です(*^^*)ありがとう
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