【糖質1.1g!】ココアプロテインムース

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Description

糖質制限中によく作るスイーツを覚書として。
糖質量は製品にもよりますが、うちの材料では1カップあたり糖質1.1gです!

材料 (小さめのカップ4つ分)

ラカントS
大さじ3(お好みで調整)
ココアプロテイン
45g

作り方

  1. 1

    大きめの耐熱容器(ボールなど)にゼラチンと水を入れて、レンジで温めてしっかり溶かす。(目安は600Wで50秒)

  2. 2

    1にアーモンドミルク、ラカント、純ココアパウダーを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    2が冷めていることを確認してから、プロテインを入れて、泡立て器などでなめらかになるまでしっかりに混ぜる。※コツ参照

  4. 4

    なめらかに混ざったら、カップに入れてよく冷やす。(目安は冷蔵庫で約2時間)
    完成!

コツ・ポイント

※混ぜる時は、面倒でもブレンダーやミキサーを使うとダマがなく美味しくいただけます!

※アーモンドミルクは、無調整豆乳や牛乳でも代用出来ます。その分、糖質は増えます。

※プロテインは、ファインラボのものを使用しました。

このレシピの生い立ち

nyanccoさんの「プロテインクリームアイス(ムース) https://cookpad.com/recipe/5496499」を参考にさせて頂きました!
自分好みにアレンジして糖質制限中でも大満足のスイーツです!
レシピID : 5761030 公開日 : 19/07/27 更新日 : 19/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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nabrat
減量中のスイーツに助かりました。プロテイン飲むより断然美味しいです。
初れぽ
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アクセル☆
ソイプロテインで☆ ラカントS大さじ2杯でも美味しく頂きました♬.*゚ ごちそうさまです♡