簡単!揚げない☆バジルチキンフライ
Description
サクサクでふわふわ
材料
作り方
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1
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むね肉はそぎ切りにして塩胡椒を振る
パン粉に香辛料を混ぜて肉に付ける
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2
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油大さじ3を良く温めて肉を並べる
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3
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軽く焼けたら反す
全体が焼けたら蓋をして30秒
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4
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蓋を取ってカラッと軽く焼いて完成
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コツ・ポイント
中心が焦げやすいので中心と淵の肉を替えながら焼きましょう
このレシピの生い立ち
バジル風味のサクサクフライに挑戦