花椒香る白い麻婆豆腐☆
作り方
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1
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木綿豆腐を食べやすく切り、600wのレンジで1分加熱します。
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2
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長ネギをみじん切りにします。
フライパンにごま油を入れて、ひき肉、長ネギ、Aの材料で炒めます。
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3
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2にBの材料を加えてさらに炒めます。
とろみがついたら盛り付けてできあがりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の辛さ控えめを作ってみたくて。
ほんのり香る花椒と柚子胡椒が美味しい一品です☆
ほんのり香る花椒と柚子胡椒が美味しい一品です☆
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