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簡単ゴルゴンゾーラパスタ

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Description

ブルチーズを使った大人のパスタです。

材料 （1人分）

ゴルゴンゾーラ ブルーチーズ
30g
牛乳　または　生クリーム
100cc
ペンネパスタ
80g
黒胡椒
適量
レモン
お好みで
 

作り方

  1. 1

    写真

    ペンネパスタをたっぷりのお湯で時々混ぜなから、アルデンテ、又は時間通りに茹でる

  2. 2

    写真

    茹でている間にブルチーズを小さく切っておく

  3. 3

    写真

    弱火でフライパンで牛乳を温め、ブルチーズを加えて溶かしておく。

  4. 4

    写真

    パスタが茹で上がったら、ザルで水気を切って、フライパンのソースの中に投入し、混ぜ合わせる。

  5. 5

    火を止めて、黒こしょうをかけて、お好みでレモンの絞り汁を加えて出来上がり！

コツ・ポイント

ニンニクや玉ねぎを炒めて入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ブルーチーズの消費に。
レシピID : 5764656 公開日 : 21/10/14 更新日 : 21/10/14

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簡単ゴルゴンゾーラパスタ
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