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焼かない黄桃のタルト

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Description

オーブンを使わない超手抜きタルトです

材料

クッキートルテ6号サイズ（市販品）
１個
黄桃（ 缶詰 ）
240ｇ
★グラニュー糖
大さじ5
★小麦粉
大さじ３
★卵黄
3個分
牛乳
300cc
溶かしバター
大さじ２
バニラエッセンス
少量
ミントの葉
なくても可

作り方

  1. 1

    写真

    市販のクッキートルテを用意します。
    こちらはカルディで購入しました。

  2. 2

    写真

    黄桃の缶詰です。１缶使います。

  3. 3

    写真

    ★を上から順番に混ぜ合わせていき、人肌に温めた牛乳を少しずつ加えよく混ぜたら、レンジで60秒、取り出してよく混ぜる×2

  4. 4

    写真

    カスタードが程よく固まってるのを確認したら粗熱を取り、溶かしバター&バニラエッセンスを加え、冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    写真

    トルテに冷えたカスタードを入れて平らにしたら、カットした黄桃を並べて、あればミントの葉など飾ります。

  6. 6

    写真

    皆様のおかげで検索トップ10に入りました。ありがとうございます。
    2020/9/16

コツ・ポイント

実際作るのは、カスタードクリームだけ。
少し硬めにしたい為、小麦粉量が多めです。
3の工程はクリームが固まるまで繰り返して下さい。

このレシピの生い立ち

クッキートルテを見つけたので‥‥
レシピID : 5765580 公開日 : 19/07/31 更新日 : 20/09/16

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blue･moon
焼かない黄桃のタルト
by blue･moon