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クルミ&ゴマの濃厚ゴマだれ

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Description

いつも食べている湯豆腐やしゃぶしゃぶの味がワンランク上がります♡
ニンニクをお好みで入れるとコクがでますよ(^^)

材料 （5人分〜）

くるみ
大さじ6
白ごま
大さじ7
味噌
小さじ6
砂糖(ラカント)
大さじ5
しょうゆ
大さじ6
マヨネーズ
大さじ6
酒
小さじ6
酢
小さじ6
ごま油
小さじ3
だしをとった汁(薄める用)
適量
にんにく
4片〜好きなだけ
■ お好みで、もみじおろし

作り方

  1. 1

    クルミとゴマはブレンダーでつぶす

  2. 2

    1とだし汁以外の材料を混ぜて完成。

  3. 3

    食べる直前に鍋の時は鍋のだし汁で薄めて食べる。

コツ・ポイント

くるみを入れることで美味しくなります♡

このレシピの生い立ち

あるお店のゴマだれが大好きで想像して作りました！
レシピID : 5766402 公開日 : 20/12/02 更新日 : 20/12/02

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クルミ&ゴマの濃厚ゴマだれ
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