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それぞれの材料の分量はこれくらいです。
胡瓜とセロリは千切りにする。金糸瓜は茹でてほぐしておく。
胡瓜とセロリは水に晒してパリッとさせる。水分はしっかり取っておきます。
調味液を合わせる。
ボールに2の材料を全て入れる。
調味液を入れ、ざっくりあわせたら出来上がり。