そうめんカボチャと胡瓜、セロリの和え物

そうめんカボチャと胡瓜、セロリの和え物の画像

Description

胡瓜、セロリ、そうめんカボチャのさっぱりしたすのものです。

材料 (3〜4人分)

1/2本
1/4本
砂糖
大さじ1
大さじ2
麺つゆ(ストレート)
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    それぞれの材料の分量はこれくらいです。

  2. 2

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    胡瓜とセロリは千切りにする。
    金糸瓜は茹でてほぐしておく。

  3. 3

    写真

    胡瓜とセロリは水に晒してパリッとさせる。水分はしっかり取っておきます。

  4. 4

    写真

    調味液を合わせる。

  5. 5

    写真

    ボールに2の材料を全て入れる。

  6. 6

    写真

    調味液を入れ、ざっくりあわせたら出来上がり。

コツ・ポイント

調味液の分量はお好みで加減して下さい。
そうめんカボチャが甘めなので、塩をひとつまみ(分量外)入れてもいいかも。

そうめんカボチャの茹で方はこちら。
クックパッドID 5746079

このレシピの生い立ち

そうめんカボチャを入手したので、レシピを考えました。
レシピID : 5766558 公開日 : 19/08/11 更新日 : 19/08/11

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