ズッキーニのチーズ焼き
Description
ズッキーニをジューシーに美味しく食べたいときに。簡単なのに見栄えがいいです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ズッキーニを縦半分に切る
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2
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スプーンで中身をくり抜く
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3
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くり抜いたものを粗めに刻んでおく
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4
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ツナ、マヨネーズ、刻んだズッキーニを混ぜる
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5
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ズッキーニの枠に混ぜたものを半量ずつ入れる
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6
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チーズをかけて、ブラックペッパーをかける
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7
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オーブンかトースターで15分
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コツ・ポイント
チーズは何でも大丈夫ですが、「コルビージャック」がベストマッチ
コストコの小分けになってるものを使用してます。
写真ではズッキーニ1個しか写ってませんが半分に切ってるのでもう1個できます。そういう意味で2人前。
コストコの小分けになってるものを使用してます。
写真ではズッキーニ1個しか写ってませんが半分に切ってるのでもう1個できます。そういう意味で2人前。
このレシピの生い立ち
大きいズッキーニをどうしようかなとなって思いつきました。思いがけずおいしかったので覚書。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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