ズッキーニのフリッター
Description
日本一の収穫量を誇る故郷佐久市からズッキーニが届きました！時短の小麦粉フリッターを作って見ます。
クックSJ0Y9V☆
作り方
-
-
1
-
ズッキーニを洗ってたて4等分にする。なり口と下の部分を切り落とす。
-
-
-
2
-
次に▲印の衣の材料を良く混ぜ合わせ衣をタップリと付ける。
-
-
-
3
-
油170度になったら揚げて行く。
-
-
-
4
-
揚がったらパットに上げ油を切る
-
-
-
5
-
上から塩、胡椒を振り、盛り付けは、長いので半分に切って盛り付けても良いですね。
-
-
-
6
-
調理時間10分と時間が無い時に助かる時短料理です。材料費も安価です♪是非お試し下さいね。
-
コツ・ポイント
衣に水は要りません！高温でカラッと揚げましょう。隠し味はマヨネーズです！お味が薄い様でしたら～ぽん酢をどうぞ！
このレシピの生い立ち
豚バラ肉と炒めたり、ピカタにしたり、ツナと和えたり～オリーブオイルでソテーしたりと～今年も楽しみたいと思います。
クックSJ0Y9V☆
