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高たんぱく低カロ♪スキレット鰯の梅野菜煮

高たんぱく低カロ♪スキレット鰯の梅野菜煮の画像

Description

鰯の梅煮を野菜たっぷりにアレンジ♪
スキレットで簡単に美味しく♪

材料 （2人分）

味付いわし缶
1缶
キャベツ(千切り)
1/8
玉ねぎ(スライス)
1/4
しめじ
1/4株
しその葉
4枚
梅干
2個
料理酒
適量
生姜みじん切り
適量

作り方

  1. 1

    熱したスキレットに生姜が香るまでごま油と炒める

  2. 2

    キャベツは千切り、玉ねぎはスライスにして、香ってきたらスキレットに投入します

  3. 3

    料理酒、かつおだしを入れて野菜がしんなりしてきたらしめじ、いわしの味付け缶を汁ごといれて10分弱火で♪

  4. 4

    仕上げに細切にしたシソの葉と叩いた梅を載せて♪

  5. 5

    2019.09.17
    「高タンパク低カロリー」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

缶詰の味付けにより、鰹だしを入れても良いかも知れません♪
缶詰の味が基本、濃いので野菜で薄めてヘルシーに♪
梅干とシソの葉がいわしのこってり感をさっぱりさせてくれます♪

このレシピの生い立ち

缶詰は重宝するけれど、そのままだと味が濃いので野菜たっぷりのアレンジスキレットレシピに♪
熱々をそのままおつまみとして、白米と一緒でもどちらでも美味しいです♪
レシピID : 5771410 公開日 : 19/08/04 更新日 : 20/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年9月6日
初れぽ
写真
くま五郎
しいたけで。美味しかったです！野菜もキノコも魚も摂れて良いですね

彩り綺麗に仕上げていただき嬉しいです♪

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( )
Zyna☆
高たんぱく低カロ♪スキレット鰯の梅野菜煮
by Zyna☆