カレー豆腐
作り方
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1
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耐熱性の深め皿に市販のカレールーと水を入れる。
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2
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軽くラップをして約1分レンジにかける。
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3
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箸やスプーンで、均一になるように中身をかき混ぜる
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4
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カレーソースを豆腐にかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
暖かい豆腐の方が好みであれば、レンジやフライパンで予め加熱しておくといいと思います。
豆腐はさいの目に切っておく方が食べやすい気がします。
豆腐はさいの目に切っておく方が食べやすい気がします。
このレシピの生い立ち
醤油付けの豆腐に飽きた事と、余ったカレールーの使い道を考えたのがきっかけです。