超簡単！カリカリふわふわフライドポテト♡
＊りぃchan
作り方
-
-
1
-
じゃがいもを洗う
・砂を落として芽を取り除く
-
-
-
2
-
フライパンに油を入れて熱する
・2センチくらい
（切ったじゃがいもが半分ちょっと浸かるくらいでok
-
-
-
3
-
熱してる間にじゃがいもをカット
・8等分がオススメ
-
-
-
4
-
熱したフライパンにじゃがいもを投下！
-
-
-
5
-
両面がこんがりやけたら完成☆
-
-
-
6
-
お好みで塩・コンソメ・バター醤油などかけて召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
・焼き揚げる時は、①片面ずつ焼き揚げる感じで→②菜箸でぐるぐる混ぜ空気に触れさせるようにして焼き揚げる→こんがりきつね色になったら③フライパンを傾けて油を少し切りながら取り出す。これでよりカリカリふわふわに♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもの消費＋お店で出てくるようなフライドポテトが急に食べたくなった為☆
＊りぃchan
