エリンギとスナップエンドウ★クレソル炒め

スナップエンドウは、すじの部分を取って、熱湯で塩茹でする。

エリンギは、エンドウと同じくらいの長さで、薄めに切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、エリンギに火が通るまで炒めたら、エンドウを入れる。

クレイジーソルトをたっぷりめに振り入れて、完成です。