フライパンで♡簡単ビーフストロガノフ
作り方
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1
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玉ねぎとしめじは薄切りにしておく。牛肉は塩コショウを振ってから小麦粉を薄くまぶす。
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2
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フライパンにサラダ油を敷き牛肉を炒める。一度取り出して玉ねぎ、しめじを炒めてから○を加えて柔らかくなるまで煮込む。
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3
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牛肉を再び加えてからサワークリームを入れて火を止める。●でバターライスを作りお皿に盛りつける。
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コツ・ポイント
サワークリームの量はお好みで加減してください。また、生クリーム100mlにレモン汁(酢)大さじ1を混ぜたものでも代用できます。
このレシピの生い立ち
簡単にビーフストロガノフを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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