☆ほんのり甘い!自家製ベビーカステラ☆
Description
ホットケーキミックスを使わず一番お気に入りの配合を見つけましたʕ ꈍᴥꈍʔ冷めてもおいしい(^^)
今回は人形焼で♡
今回は人形焼で♡
材料
(人形焼き型36個分)
300g
150g
15g
塩
小さじ1/2
食用重曹(無ければベーキングパウダー)
5g
3個
250cc
マヨネーズ
大さじ1.5
砂糖
135g
はちみつ
大さじ3
バニラエッセンス
2滴
作り方
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1
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大きめのナイロン袋に薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩、重曹を入れてだまを潰す感覚でよく揉む。
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2
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大きめのボウルにたまご溶いて、牛乳、砂糖、マヨネーズ、バニラエッセンス、はちみつを入れ泡立て器でよく混ぜておく。
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3
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工程2のボウルに工程1の粉を入れて粉っぽさがなくなるまで良く混ぜ合わせる。
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4
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お好みの人形焼型、またはたこ焼き器で焼けば完成!
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コツ・ポイント
簡単なのでありませんʕ ꈍᴥꈍʔ
このレシピの生い立ち
重曹、強力粉の消費に(*^O^*)