サバ缶もち麦のヘルシー炊き込みご飯

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Description

炊き込みご飯は食べたいけど、出来るだけヘルシーにしたい!と思い、お米に、もち麦とこんにゃく米を足して量増ししました!

材料 (3合弱)

2合
100g
こんにゃく米
一袋
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★生姜チューブ
5cm
適量
適量

作り方

  1. 1

    白米2合をといで、サバ缶の汁と★調味料を全部入れる

  2. 2

    水を足して、2合の分量に合わせる

  3. 3

    もち麦100gを入れたら、水を200cc入れる

  4. 4

    米こんにゃくを洗って水をしっかりきって入れ、混ぜる

  5. 5

    サバ缶のサバと、油揚げ、本しめじを入れる(混ぜない)

  6. 6

    30分経ったら、普通に炊いて出来上がり

コツ・ポイント

もち麦やこんにゃく米はもっと増やしても炊けますが、もち麦は100gにつき200ccの水を足して下さい。
あと、調味料も合わせて増やして下さい。
罪悪感なく炊き込みご飯を食べよう!

このレシピの生い立ち

ここ最近、いつももち麦とこんにゃく米を白米と一緒に炊いているので、分量の覚え書きを兼ねてます!
レシピID : 5777865 公開日 : 19/08/09 更新日 : 19/08/09

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初れぽ
写真
☆suzuka☆
雑穀米で♪山菜もプラス♪優しいお味です(*^^*)