甘口の酢味噌だれ♡
作り方
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1
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まず先にすりごま
ちゃんと、すり鉢で
すります♪
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2
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きれいにまとめる
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3
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お丼ぶり用の
大きな丼皿を用意します
味噌、大さじ3〜
米酢130㏄
お砂糖
ミニ泡立て器でまぜる
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4
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続けてすりごま〜
味見や様子をみながら
好みの感じに仕上げて…
◆調味料の分量は参考までに…好みで調整〜
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5
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作り置きして…
冷蔵庫に保存しておく
ので他の容器に移します
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6
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冷しゃぶ 冷奴
温野菜 サラダに
スプーンにとって
お好みに垂らしかける♡
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7
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夏場♡
たっぷり作ったら
ドレッシングのボトル!
に入れ冷蔵庫で保存も
おすすめです
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コツ・ポイント
すりごまを入れ
とろとろっと仕上げる♡
とろとろっと仕上げる♡
このレシピの生い立ち
母の料理が基本になってると思います