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簡単☆さつまいもの甘煮

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Description

バターの風味がやさしい美味しさ♪
翌日のお弁当のおかずにもぴったり
人気検索トップ10&話題レシピ入り！
つくれぽ感謝☆

材料 （２人分）

さつまいも
1本
バター(食塩使用)
10g
砂糖
小さじ2
薄口しょうゆ
小さじ2
水
1カップ(200cc)

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にたっぷりの水と厚ささ7～8ミリの輪切りさつまいもをいれる
    火はつけない！
    そのまま10分放置後あく抜きして水を捨てる

  2. 2

    写真

    鍋に、さつまいも、水とバターを入れて
    やわらかくなるまで煮る
    約10分

  3. 3

    写真

    さつまいもがやわらかくなり水の量が減ってきたら
    砂糖、しょうゆを入れて
    よくからませる
    焦がさないように注意！

  4. 4

    写真

    皿に盛りつけて
    出来上がり！

コツ・ポイント

あと一品おかずがほしい時に役立ちます！
あく抜きは短時間でOKなのでぜひしてくださいね、出来上がりが美味しくなりますよ♪

このレシピの生い立ち

さつまいもの甘さを生かしたおかずです(^-^)
レシピID : 5780045 公開日 : 19/08/12 更新日 : 19/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

80件 (79人)
2022年1月28日
写真
お山のエイ
美味しい甘煮できました!１０分で簡単に♪バターが入って風味が良いですね♪感謝致します♪
#簡単に作れました #おいし〜ぃ
2022年1月24日
写真
papikun
バターがポイント❤︎美味しくいただきました♪
#うまうま
2021年11月11日
写真
さくらん餅
常備菜に。やっぱ旬のものは美味しい✨優しい味付け✨感謝✨
#さつまいも大好き #旬の野菜
2021年10月17日
写真
蒼樹一花ママ
さつまいもでお弁当に入れるおがずを探してたところ見つけました！簡単で美味しく出来ました^ ^
#さつまいも #お弁当にもぴったり♡
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( )
のっち☆☆
簡単☆さつまいもの甘煮
by のっち☆☆