居酒屋風!カリカリ鶏皮のネギ塩あえ
Description
捨ててしまいがちな"鶏皮"を使った絶品おつまみ
カリカリに焼いて、特製ネギ塩ダレで和えるだけなので とても簡単です*♡
カリカリに焼いて、特製ネギ塩ダレで和えるだけなので とても簡単です*♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンに(油は使わない)鶏皮をいれて、カリカリになるまで焼く
(跳ねるので気をつけてください)
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2
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焼いている間に
ボウルに(a)をいれて混ぜ合わせる。
油をしっかりきった①を加えて
和えて完成!
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コツ・ポイント
鶏皮は跳ねるので気をつけてください
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使った時に、余った皮を捨てるのが
もったいので作りました✨
もったいので作りました✨