タラのラビコットソース

きゅうり、玉ねぎ、トマトは5ミリくらいのみじん切りにしておく。

タラは、塩コショウをふり
オリーブオイルでソテー
焼き上がったら、冷ましておきます。

添え野菜はお好みの野菜を使用して下さい。今回はレタスとプチトマト、アボカドにしました。
プチトマトは十字に切り込みを

みじん切りにした、トマト、きゅうり、玉ねぎをボイルにいれ
フレンチドレッシングであえます。

お皿に、添え野菜を盛り付け
冷ましておいた、タラをおき
ラビコットソースをかけます。

今回は簡単にフレンチドレッシングであえました。