にらダレ
Description
茹で鶏、茹で豚、蒸した白身の魚などや
冷たい麺、冷奴などにかけて食べます。
冷たい麺、冷奴などにかけて食べます。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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にらを5mm幅ぐらいにきざむ。
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2
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Aを鍋に入れ沸かし、軽く混ぜ砂糖が溶けたら火を止める。
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3
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きざんだにらと、残りの材料を加え混ぜたらできあがり。
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コツ・ポイント
日持ちは冷蔵庫に入れ、3〜4日ほど。
このレシピの生い立ち
暑い夏にスタミナがついて食欲が出るタレの
覚え書きです。
覚え書きです。