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人参はみじん切りか角切りで子供に合わせて切る。ブロッコリーは茎を除いてみじん切り。歯茎で潰せる硬さに茹でる。
ひじきは茹でてあるのでみじん切りにし、人参ブロッコリーが茹で上がったらそれに混ぜる。鳥ミンチとだしをいれ煮る。
水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
粗熱が取れたらわけわけフリージングにいれ冷凍する。
お粥に混ぜたり、豆腐に混ぜたり魚のあんかけ、そうめんやうどんに、混ぜてもオッケー。
そうめんも入れてすぐ食べれるような工夫もいいですね。