重宝するかんたん温泉たまごの作り方
Description
電子レンジを使わない簡単温泉たまごの作り方♪
札幌在住の松島タツオ
作り方
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1
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たまごに被るぐらいのたっぷりな水（約600cc）を鍋で沸騰させて火を止めます。
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2
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それから約200ccの水を投入して、すぐに卵を鍋の中に入れます。(蓋はしない)
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3
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そのまま約18分経ったら流水で冷やします。
殻を３分の１ぐらい破って器にあけます。
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4
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あとはお好きな料理にトッピングとして使います。
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5
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冷やし中華のトッピング
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コツ・ポイント
卵は冷蔵庫に保存しているものを使いました。
このレシピの生い立ち
うちは電子レンジがないので、いろいろなレシピを参考にして作ってみましたが、このやり方が一番簡単で安定しています(^^)
札幌在住の松島タツオ
