耐熱皿を使わずに!フライパンでべっこう飴
Description
耐熱皿が家にない人必見!フライパンで作れる簡単べっこう飴です(^-^)
材料
(一人分)
作り方
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1
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食べたい分だけアルミカップを出して、砂糖と水を3:1の割合で入れる。
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2
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フライパンに乗せて、弱火で火をかける。
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3
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沸騰してきたら爪楊枝を入れる。
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4
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キツネ色になってきました^ ^
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5
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トレイに水を入れそこに置く。
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6
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アルミホイルをゆっくり剥がしたら完成!!
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コツ・ポイント
キツネ色になると、そこからどんどん焦げるので好みの色になったらすぐにトレイに移しましょう。
このレシピの生い立ち
家に耐熱皿がないのでほかの作り方で作りたいと思った。