彩り鮮やかスナップエンドウとトマト卵炒め
6hs30
作り方
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1
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スナップエンドウは筋を取り
1.2分塩を少々いれて茹でる
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2
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ザルにあけて水を切る
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3
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ミニトマトを半分に切る
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4
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スナップエンドウとミニトマトをフライパンに入れ炒める
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5
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オイスターソース、醤油、酒を加えて馴染ませる。
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6
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味が染み、トマトが柔らかくなったら溶いた卵を回しかける
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7
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卵が炒り卵状になったら完成
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コツ・ポイント
トマトに火を通すととても美味しいですよ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
いただき物で作りました！
6hs30
