カルボナーラ
cookAoki
作り方
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1
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パスタを茹でておく。
卵２個を白身が残るくらい混ぜ、塩コショウ、生クリーム、粉チーズを入れて混ぜる。
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2
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ベーコンを5mmくらいに切る。玉ねぎを薄切りにする。
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3
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ベーコンが油が出るまで炒める。オリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める。
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4
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茹でたパスタを加え、塩コショウ、作ったソースを加えて完成
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コツ・ポイント
パスタを茹でた後、オリーブオイルを入れると固まりにくい。
このレシピの生い立ち
最近は麺類多いです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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