ジャージャー風☆もりもり☆素麺
タモちゃん
作り方
-
-
1
-
レシピＩＤ576378の『とっても簡単♬焼肉のタレで肉そぼろ☆』を参考に肉そぼろを作ります。
-
-
-
2
-
たれを作ります。すり鉢にごまを入れよくすります。残りの☆印を入れ（ごま油は最後）よく混ぜ合わせます。
-
-
-
3
-
そうめんは人数分普通にゆで、水にさらしておきます。
-
-
-
4
-
きゅうり、トマトもお好みの大きさに切ります。水をきった素麺を器に盛り、肉そぼろと野菜をのせ、たれをかけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
分量は目安です。人数や食べる量でたれなど増減してください。肉そぼろの変わりに蒸し鶏でもおいしいですよ。もちろん焼肉でも。キムチやもやしなど野菜を増やしてさらにモリモリしても良いです。辛いのお好きな方はタレに豆板醤や仕上げにラー油を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
ガッツリと素麺をもりもりしたくて…
(
)
タモちゃん
