*パスタオイルで鶏そぼろパスタ*の画像

Description

よ~く冷やしたサラダと熱々のパスタがとっても合います。
お味噌が入ったそぼろと一緒に混ぜて食べてください。

材料 (一人分)

パスタのためのオイルソース(ガーリック&赤とうがらし)
大さじ3
一人分
100g
半株
レタス・ベビーリーフなど
適量
●お酒
小さじ1
●赤味噌
小さじ1
●味醂
小さじ1
●砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    ブナピーとズッキーニは1cm角くらいの大きさに切っておきます。
    パスタも茹でます。
    レタス・ベビーリーフは食べやすい大きさにして冷やしておきます。

  2. 2

    フライパンにキューピーパスタのためのオイルソース(今回はガーリック&赤とうがらし)
    と●の調味料とミンチを入れてそぼろ状になるまで炒めます。

  3. 3

    ミンチに火が通ったら1の野菜を加えて野菜に火が通り汁気がなくなるまで炒めます。

  4. 4

    茹で上がったパスタをお皿に盛り3のミンチをのせます。
    良く冷えたレタス・ベビーリーフも飾ります。

コツ・ポイント

特にないです・・・が 食べる直前までサラダは冷やしてシャキシャキで食べてください。

このレシピの生い立ち

パスタのオイルでプレートランチを作った時に パスタにも合うかな?と思い今回はお味噌を加えて少しアレンジしてみました。
レシピID : 578688 公開日 : 08/05/26 更新日 : 08/05/27

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