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Description

うちのおばあちゃんの優しい味のピーマンの肉詰め。大好きな味なんです

材料

ピーマン
ひき肉牛
200g
砂糖
小さじ1.5
醤油
小さじ2
小さじ0.5
大さじ1
片栗粉

作り方

  1. 1

    ピーマンに調味料と混ぜた肉を詰める

  2. 2

    肉面を下にして油を引いたフライパンにしきつめる

  3. 3

    火をつける。弱火

  4. 4

    アルミホイルをかぶせて、まわりにはみ出した肉がジュージューしてたらひっくり返す

  5. 5

    アルミホイルをつけて弱火でじっくり焼く。

コツ・ポイント

じっくり焦らずに火を通す!

このレシピの生い立ち

上京するときに、一緒に作りながら教えてもらったよ!懐かしい味。
レシピID : 5789182 公開日 : 22/08/13 更新日 : 22/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックOGE40M☆
優しい味で美味しいかったです。