簡単☆コリンキーの紫蘇ナムル
winemania
作り方
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1
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半分に切ったコリンキーのタネをスプーンでとり、皮付きのまま、ピーラーで薄く削る。
紫蘇は千切りにしておく。
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2
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ボールにコリンキー と塩を入れ混ぜ、15分ほど時間をおく。
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3
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2を絞って水気を切り、めんつゆ・ごま油・紫蘇を入れて混ぜたらできあがり(^ ^)
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コツ・ポイント
めんつゆ、ごま油はお好みで調整してくださいm(_ _)m
塩気が足りなければ、最後に塩少々を入れても♪
塩気が足りなければ、最後に塩少々を入れても♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました(^ ^)
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