お化けきゅうりのとろとろチーズフライ
河井ちっちゃい
作り方
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1
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お化けきゅうり1本の皮を全部剥ぎ取ります。
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2
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6等分に切り真ん中の種とりのぞき
コンソメスープの素大さじいっぱいをまんべんなくまぶしし10分から20分おきます。
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3
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❷の汁が出て来ました。
汁を捨てて水分をキッチンタオルで取ります。
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4
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胡瓜の穴の中と外側に小麦粉をまぶします。
魚肉ソーセージにシート状になったとろけるチーズを巻いて胡瓜の穴の中に入れます。
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5
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塩こしょうをふりフライにすれば出来上がり。
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コツ・ポイント
水分を取ることがコツです。
きゅうりの中に小麦粉をまぶして下さい。
穴の中からチーズと魚肉ソーセージが出てしまうことを防止します。
きゅうりの中に小麦粉をまぶして下さい。
穴の中からチーズと魚肉ソーセージが出てしまうことを防止します。
このレシピの生い立ち
お化けきゅうりをたくさんいただいたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
河井ちっちゃい
