ワンランクアップ☆いつものソース焼きそば
Description
最初に麺だけ焼くのでベちゃっとしない、おいしい焼きそばができます☆
材料
(1人分)
蒸し麺
1玉
付属の粉末ソース
1袋
ピーマン・キャベツなどの野菜
適量
あればハム・ベーコンなど
適量
サラダ油
大さじ1
作り方
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1
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野菜を細切りにしておきます。
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2
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フライパンを温めて油を入れ、麺を袋から出した形のまま入れて、両面に焼き色がつくまで焼きます。
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3
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麺を取り出し、少し油を足して野菜を炒めます。火が通ったら、麺を入れ、ほぐします。あとはソースを入れて全体に混ざれば出来上がり~☆
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コツ・ポイント
麺を焼くときはほぐさないで焼くと、両面を簡単に焼けます。
もちろんほぐしても大丈夫ですよ。
もちろんほぐしても大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
テレビであんかけ焼きそばを作っているのを見て、普通の焼きそばでもおいしくなるんじゃないかな~って思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)