ダッチベイビー
作り方
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1
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小麦粉30グラム
ふるいにかけておく
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2
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スキレットを予熱しておく
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3
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バター10グラム
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4
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5
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玉子1個と牛乳40CC
(今回は豆乳紅茶を使いました)
かき混ぜ3回に分けて小麦粉と混ぜ合わせる
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6
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温めたスキレットにバターをいれ溶けきったら生地を流し込む↓
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7
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8
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5分ほど焼く
スキレットから立ち上がる生地が焦げ付かないように
気をつける
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9
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バナナ1本を切り、レモン汁をかける
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10
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焼きあがった生地にのせる
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11
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チョコソースと
ホイップ
バニラアイスが
あったらなおよし
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コツ・ポイント
焼く時に立ち上がる生地だけ気をつける
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べたダッチベイビーを再現⁈