お豆たくさん♪油揚げ~☆
作り方
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1
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油揚げを半分に切り、さい箸でコロコロする。
(こうすると油揚げが袋状になります)
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2
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納豆にきざみネギを入れ、納豆についているタレを入れ、グルグルかき混ぜる。
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3
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袋状になった油揚げの中に2の納豆と、ちぎったとろけるチーズを入れる。
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4
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油揚げの口をつまようじで止め、あたためたフライパンで焦げ目がつくまで焼く。
(油はひかなくていいですよ)
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5
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お好みでお醤油、ゆず胡椒をそえてめしあがれ~♪
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コツ・ポイント
○油揚げは通常、油抜きをして使いますが、この料理の場合は油抜きせず、そのままフライパンで焼いてください。
このレシピの生い立ち
○「大豆は女性ホルモンに良い」と聞き、生理痛がひどい時に食べるようにしてます。(ちょっぴりラクになる気がしますよ)
○ビールのおつまみにもぴったりです~♪ おつまみの時には、マヨネーズに七味をちょびっと混ぜて召し上がれ。
○ビールのおつまみにもぴったりです~♪ おつまみの時には、マヨネーズに七味をちょびっと混ぜて召し上がれ。
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