エジプトのお菓子＊バスブーサ＊

まずセモリナ、粉、砂糖BPを混ぜます。

そこへミルク、サラダ油、ヨーグルトを加えよく混ぜます。

オーブン型のそこにオーブンシートを敷きその上に3センチの厚さ程度に生地を広げてください。ここでは大き目の物を使いましたが小さな型しかない方はいくつかに分けてください。
もしくは材料の分量を少なめにしてお作りください。

その間にシロップを作ります。

焼きあがったらシロップを満遍なくかけてください。
数時間置いて冷めてからお召し上がりください。