厚揚げの卵とじ煮☆の画像

Description

やさしい味の簡単煮物♪ご飯が進みます!

材料 (2人分)

4個
豚肉細切れ、又はバラ肉
50g
1個
大さじ1
〔調味料〕
だし
2カップ(400cc)
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
薄口しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に調味料を入れて
    温まったところへ
    厚揚げ、豚肉を入れて煮る

  2. 2

    写真

    全体に火が通ったら
    卵を回しかけ
    きざみねぎを散らして
    火を止める

  3. 3

    写真

    卵が上になるように
    器に盛り付けて
    出来上がり!

コツ・ポイント

材料に豚肉がなくても美味しく仕上がります♪

このレシピの生い立ち

厚揚げを使った簡単煮物を作りました
レシピID : 5795327 公開日 : 19/08/25 更新日 : 19/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック78R779☆
お肉の代わりにツナ缶を使いました。厚揚げが大好きなのでまた作らせていただきます。
初れぽ
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クックEL7LRI☆
本当に簡単、すぐできる!片栗粉でトロミをつけてみました☆