ゴーヤの粉チーズ和えの画像

Description

苦味に旨味が合います(o^−^o)

材料 (一人前)

1/2本
小さじ2
だし醤油
適量(今回は小さじ1/2)
適量(今回は小さじ2)

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切りワタをスプーンで取り除き、3~5㎜幅に切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、塩を入れゴーヤをさっと湯がく。

  3. 3

    ざるにあげ、ゴーヤの水を切る。

  4. 4

    だし醤油、粉チーズをかけて和える

  5. 5

    お皿に盛れば出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ゴーヤ好きなので、簡単にさっと美味しく食べられたらとかけてみました。鰹節をかけても美味しいと思います。
レシピID : 5796953 公開日 : 19/08/25 更新日 : 19/08/25

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