白玉の入ったサングリア
ままちん★
作り方
-
-
1
-
白玉粉をボールにいれます
水を少しずつ入れて、右手でかきまわす
硬さが耳タブくらいの柔らかさが適しています
-
-
-
2
-
鍋に水をいれ沸かし、沸騰してきたら
白玉を2.5センチの玉に手で丸めて
沸騰した中に入れる
沈んでいたのが、浮きます
-
-
-
3
-
もう一つボールを用意し、水をはります
浮いた白玉を網ですくい水中にいれ、冷やす
-
-
-
4
-
スイカは丸い形にするために計量スプーン小さじ5を使い半球体にくり抜きます
-
-
-
5
-
パイナップル、グレープフルーツは2〜3センチに切る。キウイは輪切りにします
-
-
-
6
-
器を用意しサングリアを注ぎます
白玉をいれ、果物もいれていきます
色どりを考えながら、盛り付けしていきます
-
-
-
7
-
ガラスの器を人数分揃えて、それをすくう大スプーンを横に添えていきます
-
-
-
8
-
冷たいのがお好みの場合は、冷蔵庫で冷やします
出来上がり
-
コツ・ポイント
白玉は沸騰した中にいれ、浮き上がりを待ちます
そして水に移し冷やします
そして水に移し冷やします
このレシピの生い立ち
果物や白玉が入ると大人の女性に似合います
楽しく賑やかにしたいときは、一手間かけましよう
楽しく賑やかにしたいときは、一手間かけましよう
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ままちん★
