低糖質☆乾燥こんにゃくパスタでチャーハン

低糖質☆乾燥こんにゃくパスタでチャーハンの画像

Description

生や乾燥糸こんにゃくはアレルギーで食べられず、本物のこんにゃく粉を使用した新商品”乾燥こんにゃくパスタ"を作りました!

材料 (2人分)

乾燥こんにゃくパスタ
4個
焼豚
100g
1/2個
1/3本
5枚
4個
ごま油(炒り卵用)
大さじ2
500g
ごま油(炒飯用)
大さじ2
創味シャンタン
大さじ1
大さじ1
一つまみ
コショウ
一つまみ
一つまみ

作り方

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    乾燥こんにゃくパスタを用意します。

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    鍋にたっぷりの水を入れ沸かします。

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    乾燥こんにゃくパスタを入れます。

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    7分ゆでます。

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    ザルに湯切りします。

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    ゆでたこんにゃくパスタを包丁で細かくします。

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    こちらが細かくしたこんにゃくパスタです。

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    溶き卵を用意します。

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    フライパンにごま油をひき火をつけます。

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    溶き卵で炒り卵を作ります。

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    おわんに炒り卵を取り置きます。

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    フライパンにごま油をひき火をつけます。

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    焼豚・玉ねぎ・ニンジン・ピーマンを加え炒めます。

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    細かくしたこんにゃくパスタを加え炒めます。

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    ごはんを加えよく炒めます。

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    創味シャンタン・塩・コショウを加え混ぜ合わせます。

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    レタスと炒り卵を加え混ぜ合わせ、レタスがしんなりしたら、出来上がりです!

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    お皿に盛り付け、紅ショウガをのせて、美味しくお召し上がり下さい!

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    しっとり食感で本当に美味しいです!ぜひお試しください!

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    こちらの料理は、ウミダスジャパンの乾燥こんにゃくパスタを使って作りました。
    ※ ぜひお試し下さい!

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    最新のレシピ
    詳しい作り方は
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    konjacpasta.jp

コツ・ポイント

こんにゃくパスタを乾燥させる際に水分を抜くため、水あめをつけてから乾燥させています。そのため商品には水あめがコーティングされています。必ずたっぷりのお湯でゆでてからお召し上がり下さい!低カロリー低糖質、糖質オフダイエットなどにおススメです!

このレシピの生い立ち

新しく乾燥こんにゃくパスタを販売しています。生の糸こんにゃくに比べ、こんにゃく臭くなく、タピオカでん粉入りなのでもっちりしています。また、ダシをよく吸い込みソースにもよく絡むので、パスタなどの麺に置き換えて美味しくお召し上がりいただけます!
レシピID : 5797399 公開日 : 19/09/14 更新日 : 19/09/23

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