お弁当に♪豚肉の野菜巻き
レシピID:579755
安い材料でメインのおかずができちゃいますよ♪♪
材料 （ ６個分 ）
| 豚肉（薄切り） | ３枚 |
| にんじん | １／３本 |
| いんげん | ６本 |
| ☆醤油 | 大さじ１ |
| ☆酒 | 大さじ１ |
| ☆砂糖 | 小さじ２ |
| ☆みりん | 小さじ２ |
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1
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豚肉を半分に切る。にんじんは細切り。いんげんは適当に折る。
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2
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にんじんといんげんを茹でる。☆を合わせておく。
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3
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豚肉ににんじんといんげんを乗せ、くるくると巻く。フライパンに油を敷き、巻き終わりを下にして焼く。
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4
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転がしながら焼き、肉に火が通ったら火を止める。合わせておいた調味料を加えてからめる。
コツ・ポイント
細切りのじゃがいもを巻いてもボリュームがあっておいしいです☆
ゴワテック磯山
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/28
安くてボリュームのあるおかずが欲しかったので♪
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