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魚肉ソーセージを輪切りにして、尾ビレを切り、細いパスタを短く切って胴体とつなげる。目は黒ゴマを軽く埋める。
おつまみ昆布はワカメ風に切り、きゅうりは水分の多い部分を切って皮に近くだけを塩揉みして細長く切る。
スライスチーズは大小の丸型(なかったらストローで代用)で作る。
バランスを見て、ご飯の上に並べたら出来上がり♪