簡単!焼きうどん!
作り方
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1
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油を引いたフライパンで
豚肉を炒めます。この時に自分は塩コショウをしました。
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2
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豚肉に火が通ったらしめじとカットほうれん草(冷凍)を入れてさらに炒めます。
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3
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ほうれん草がしんなりしてきたら
焼肉のタレを投下します!
炒めたものとよく和えてください!
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4
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3に冷凍うどんならチンしたもの、
乾麺なら茹でたものを入れてさらにあえます!
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5
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味見をして味が薄いようなら
焼肉のタレを足してください!
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6
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お皿に盛り付けて中央に窪みを作り、卵の黄身だけを窪みに落として
完成です!!
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コツ・ポイント
コツはありません!
炒めて味付け和えるだけ!
炒めて味付け和えるだけ!
このレシピの生い立ち
うどんのあまりをそのままつゆにつけて食べるのに飽きてしまい何かいい手はないかと考えた結果
冷蔵庫の余り物を使って焼きうどん!
冷蔵庫の余り物を使って焼きうどん!