皮を剥かずにレンジでチン！とうもろこし
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作り方
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1
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皮もヒゲもとらずに、濡れ布巾などで軽く汚れを落とす。
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2
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電子レンジに割り箸を離しておく
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3
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割り箸の上にとうもろこしをおき、ラップをしないでレンジにかける。
500wで5分程度、700Wで4分程度。
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4
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軸から2センチくらいを、皮ごと切り落とす。
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5
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ヒゲと皮を持って、左右に振る。
スルスルと、皮もヒゲも取れます。
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7
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お好みのサイズにカットして、粗熱がとれたら、ラップをする。
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8
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ジップロックに入れて、冷凍する。
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9
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使いたい量、食べたい分だけ解凍して使います。食べたいけれど、一本はいらないや。と、言う時にはオススメです。
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コツ・ポイント
塩水は、加熱しなくて大丈夫です。軸の切り落としは大きめに思い切りよく切ります。
このレシピの生い立ち
一口食べれば満足だけど、食べきれなかったので。BBQのストック、お弁当、トウモロコシバターライス、焼きトウモロコシなど用途たくさん。
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