たこ焼き器で簡単!海老シュウマイ
作り方
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1
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エビを細かく刻む
はんぺんは塊が無くなる位袋のまま潰しておく
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2
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①と●を混ぜ合わせる
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3
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たこ焼き器にごま油を塗り
レタスを敷きスプーンで②をのせていく
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4
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水をかけて蓋をし加熱し色が薄ピンクになったら完成
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コツ・ポイント
加熱時間5分もかからないのでエビがかたくならずぷりっぷりのままです。塩胡椒は気持ち多めに入れました。
このレシピの生い立ち
肉味噌炒飯をメインに後何作ろう?と悩み色々調べた際たこ焼き器でシュウマイが作れると知り肉シュウマイではなくエビシュウマイにアレンジして作ってみました。