難しい工程なし！簡単たらこスパ
クックKPHBWV☆
作り方
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1
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たらこは包丁の背を使って皮から中身をだしておきます。シソはクルクルまとめて千切りにします。
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2
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たらこは切れ子を使いました。
大きめならだいたい3つ分くらいです。
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3
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お湯を沸かしてパスタを茹でます。
パスタが茹で上がる2分前になったらしめじもパスタと同じお鍋で茹でます。
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4
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ボウルにバター、たらこ、パスタの茹で汁をいれておきます。この時バターが溶けていなくてもオッケーです。
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5
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3のボウルに茹で上がったパスタとしめじを入れて全体的にたらこが麺に絡むようにまぜます。
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6
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3のボウルに麺つゆを入れ混ぜます。今回は4倍濃縮の麺つゆを使いました！
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7
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使う麺つゆによってや、味の好みがあると思うので大さじ一杯入れて混ぜたら味見してお好きな味に調整してください
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8
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お皿に盛り付けてシソをのせて完成です！！お好みで刻み海苔や小ねぎに変えても美味しいです！！レモンをかけても美味しいです
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コツ・ポイント
めんつゆで簡単に美味しいたらこパスタに♪
このレシピの生い立ち
いつも味にばらつきがあり何度か作ってたら冷蔵庫にある調味料で簡単に美味しくできました！！
